Aujourd'hui petit gouter impromptu de temps gris après une grande ballade dans le quartier de la place des vosges que je vous relaterai demain.
J'ai décidé de faire des :
PETITS CAKES AUX GROSEILLES DU JARDIN ( De Picardie bien sur!) AUX ECLATS DE CHOCOLATS CITRON GINGEMBRE.
Il fallait bien commencer!
Puis mettre en place les petites choses qui ravissent le palais.
Mais quand c'est prêt,il ne manque plus que vous . Tant pis je les mange!
recette :
75 gr de farine à gateaux
1oeuf
50gr de sucre
des groseilles de chez moi
du chocolat noir citron gingembre
des zestes de citron et 1 cuillère à soupe de jus
Mélanger le beurre mou avec le sucre puis ajouter l'oeuf,mélanger,ajouter la farine en pluie ,melanger puis le citron (zeste +jus) enfin des éclats de chocolat et les groseilles ,mettre dans les
coupelles,parsemer le dessus d'éclats de chocolat et de groseilles puis mettre au four 20 mn à 180°
Enfin m'inviter pour le thé!
Paris arty
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